“药食同源”是中华原创医学对人类有价值的贡献之一。性“中”益于人类而无害于身体,这是中华原创医学选择食品主要的标准。这个标准是建立在“以人为本”的基础上而不是建立在以实验动物“检验”的客观基础上。
食疗应根据不同类型,给予适当、合理的饮食方案。避免经常服用泻药等给身体带来副损伤,配合适当的体力活动,食疗的效果则不次于其他的治疗手段。
但进行食疗者应该分清疾病类型,根据不同病因,进行相应的饮食调配。并应增加体力活动,积极治疗器质性病变,养成良好的排便习惯才会帮助办法得到很好的作用。
验方1:
五仁粥
【原料】芝麻 松子仁 胡桃仁 桃仁(去皮、尖,炒) 甜杏仁各10克 粳米200克
【制作】将五仁混合碾碎,入粳米共煮稀粥。
【用法】食用时,加白糖适量,每日早晚服用。
【功效】滋养肝肾,润燥滑肠。适用于中老年气血亏虚引起的习惯性便秘。
验方2:
松仁粥
【原料】松仁15克 粳米30克
【制作】先煮粳米粥,后将松仁和水研末作膏,入粥内,煮二三沸。
【用法】空腹食,每日3次。
【功效】润肠通便。适用于老年气血不足或热病伤津引起的大便秘结者。
验方3:
【原料】胡桃粥:胡桃10个,粳米100克。
【制作】将胡桃肉捣碎,粳米洗净;粳米、胡桃肉放入锅内 ,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至米烂成粥即可。
【用法】每日,作早、晚餐食用。 大便稀薄者忌食用。
验方4:
【原料】桑椹芝麻糕:桑椹30克,黑芝麻60克,麻仁10克,糯米粉700克,白糖30克,粳米粉300 克。
【制作】黑芝麻放入锅内,用文火炒香。桑椹、麻仁洗净后,放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮20分钟,去渣留汁;将糯米粉、粳米粉、白糖放入容器内,加药汁,清水适量,和成面团,做成糕,在每块糕上撒上黑芝麻,上笼蒸15~20分钟即成。
【用法】每日1次 ,早、晚餐服用,适宜老年人肠燥便秘者。
验方5:
【原料】炒竹笋:取竹笋250克,去皮切片,用植物油50毫升按常法炒熟。
佐餐,可常食。适用于经常便秘。
验方6:
【原料】萝卜汤:将萝卜250克洗净,去皮切块,煮汤服。
适用于习惯性便秘者。
验方7:
【原料】杏仁粥:取杏仁10克,煎汁去渣,与糯米50克,清水适畏共煨粥。
【用法】每日2次。适用于大便不畅、咳喘日久者。
验方8:
【原料】猪肠、将猪肥肠1根洗净后纳入黑芝麻100克,升麻15克,两端扎紧。
【用法】将肠放入锅中, 酌加生姜、黄酒、食盐、清水,文火煨熟即可取食。
【功效】适用于便秘、脱肛者。
验方9:
【原料】松仁散
【用法】将适量松子仁研末调入蜂蜜15毫升,顿服。
【功效】用于大便不通者。
验方10:
【原料】炒核桃仁:取适量核桃仁,微炒后捣烂,加入少许白糖拌匀即成。
【用法】日服2次,每服20克 ,热开水送下。
【功效】适用于便秘伴痔疮者。